
BRAMBLE
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Bramble, cioè “rovo”, è il nome di questo cocktail che unisce il gusto delle more con il gin. È stato creato negli anni ’80 a Londra, da Dick Bradsell, del Fred’s Club a Soho, che voleva ricordare il piacere semplice e il gusto di raccogliere le more dai rovi. Ghiaccio, gin, liquore alle more, zucchero e limone. ApeTime lo consiglia perchè: è un classico contemporaneo, un semplice e gioioso “spring cocktail”.

CATEGORIA
All Day
INGREDIENTI
4 cl – 1 oz e 1/2 Gin
1,5 cl – 1/2 oz Succo di Limone fresco
1 cl – 1/4 oz Sciroppo di Zucchero
1,5 cl – 1/2 oz Liquore di More
PREPARAZIONE
Versare gli ingredienti in un bicchiere tipo rock con ghiaccio tritato. Miscelare e versare il liquore alle more in maniera circolare. Guarnire con fetta di limone e due more.
TECNICA
Build
BICCHIERE
Old Fashioned o Tumbler Basso
CLASSE
New Era Drinks
TIPOLOGIA
Alcolico

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