Ricetta Cocktail Horse’s Neck
Il suo nome, “Criniera di cavallo”, deriva dalla buccia di limone, che tagliata a spirale e messa dentro il bicchiere ricorda una lunga coda. Le origini di questo long drink risalgono al 1890.
Nacque come cocktail analcolico composto da Ginger Ale, ghiaccio e scorza di limone. Nel 1910 arrivò l’aggiunta del Brandy e fu creato l’ “Horse’s neck”.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Semplice
Ingredienti Horse’s Neck
Quante porzioni?
Ingredienti
- 4 cl Brandy
- 12 cl Ginger Ale
- 1 spruzzata di Angostura Bitters
Per finire
Informazioni nutrizionali
Metodo di preparazione Horse’s Neck
-
Segna come completo
Si prepara direttamente nel bicchiere highball con cubetti di ghiaccio.
Si mescola delicatamente e si guarnisce con una spirale di limone. Se richiesto, alcune gocce di Angostura Bitter.
Scritto da
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