Gin, brandy all’albicocca e succo d’arancia: ecco la ricetta per il <Paradise>. Un drink dal nome altisonante, che fa parte dei Cocktail IBA, i drink codificati dall’ omonima associazione mondiale. Una delle prime ricette del Paradise porta la firma di Harry Craddock che unì l’apricot brandy al gin aggiungendo una spruzzata di limone. ApeTime lo consiglia perchè: è una ricetta “paradisiaca”, adatta a tutte le ore.

 CATEGORIA

All Day

 INGREDIENTI

3,5 cl – 1 oz e 1/4   Gin

2 cl – 3/4 oz   Apricot brandy

1,5 cl – 1/2 oz   Succo d’Arancia

 PREPARAZIONE

Si prepara nello shaker colmo di ghiaccio e si serve in una coppetta da cocktail ben fredda.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Coppetta da Cocktail o Martini Glass

 CLASSE

The Unforgettables

 TIPOLOGIA

Alcolico

ApeTime

ApeTime è la prima e unica piattaforma digitale di servizi  dedicati al mondo dei Bar e Locali che fanno Caffè, Cocktail, e  Aperitivi e a tutte le Aziende fornitrici del settore Ho.Re.Ca.

www.apetime.com

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Gin, Apricot brandy e Calvados: Angel face non è un drink che non cade dalle nuvole, è stato inventato un secolo fa. Compare nel ricettario “The Savoy Cocktail Book”, di Harry Craddock del 1930. Secondo alcuni questo cocktail nasce durante la Prima Guerra Mondiale, in Francia, a Parigi, come drink celestiale. È da bere a tarda serata, ed è facile da preparare. Per ApeTime è da provare perché è dolce e complesso, con il profumo di albicocca e il suo mix dal forte carattere, con una componente alcolica di tre diversi liquori.

 CATEGORIA

The Unforgettables

 INGREDIENTI

3 cl – 1 oz   Gin

3 cl – 1 oz   Apricot Brandy

3 cl – 1 oz   Calvados

 PREPARAZIONE

 Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Shakerare e servire in una coppetta da cocktail.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Coppetta da Cocktail o Martini Glass

 CLASSE

The Unforgettables

 TIPOLOGIA

Alcolico

ApeTime

ApeTime è la prima e unica piattaforma digitale di servizi  dedicati al mondo dei Bar e Locali che fanno Caffè, Cocktail, e  Aperitivi e a tutte le Aziende fornitrici del settore Ho.Re.Ca.

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