Per il suo colore verde intenso, dato dal liquore alla menta, ha preso il nome di cavalletta (Grasshopper) Si narra che l’origine di questo cocktail sia stata nel bar Tujague’s, posizionato nel quartiere francese di New Orleans. La popolarità è arrivata negli anni Cinquanta e sessanta. Numerose sono le varianti: la più famosa è il Vodka Grasshopper, ma esiste anche il Brown Grasshopper, con una spolverata di caffè macinato. Spesso nella ricetta di questo cocktail viene utilizzato il gelato, al posto della panna. ApeTime lo consiglia perché: perché è una forza della natura.

 CATEGORIA

After-Dinner

 INGREDIENTI

3 cl – 1 oz   Crema di Menta Verde

3 cl – 1 oz   Crema di Cacao Bianco

3 cl – 1 oz   Crema di Latte

2 gocce di Sciroppo di Zucchero

 PREPARAZIONE

Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve in una coppetta da cocktail.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Coppetta da Cocktail o Martini Glass

 CLASSE

Contemporary Classics

 TIPOLOGIA

Alcolico

ApeTime

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