
VAMPIRO
SCOPRI LA RICETTA DEL COCKTAIL VAMPIRO
Rosso come il sangue, questo cocktail ha un nome che è tutto un programma. È nato in Messico, dedicato ad uno dei mostri più affascinanti della letteratura. Per alcuni aspetti è simile al “Bloody Mary”. Il “Vampiro” contiene tequila, succo di pomodoro, succo di arancia fresco, miele, cipolla tritata, peperoncino rosso fresco, alcune gocce di Worchestershire sauce e sale. ApeTime lo consiglia perché: è un cocktail per chi non ha paura di niente.

CATEGORIA
Long Drinks
INGREDIENTI
5 cl – 1 oz e 3/4 Tequila
7 cl – 2 oz e 1/2 Succo di Pomodoro
3 cl – 1 oz Succo d’Arancia fresco
1 cl – 1/4 oz Succo di Lime fresco
1 Cucchiaino da Thè di Miele Chiaro
1/2 Fettina di Cipolla tritata
Qualche pezzettino di Peperoncino Fresco
alcune Gocce di Worcestershire Sauce
Sale
PREPARAZIONE
Versare gli ingredienti in uno shaker, con ghiaccio. Shakerare bene per far rilasciare un po’ di aroma dal peperoncino. Filtrare in un highball con ghiaccio e guarnire con fettina di lime e peperoncino (verde o rosso).
TECNICA
Shake & Strain
BICCHIERE
High Ball o Tumbler Alto
CLASSE
New Era Drinks
TIPOLOGIA
Alcolico

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