Questo drink reale nasce dalla ricerca di un Cocktail che sia di colore “blu “, come il cielo e il mare, su richiesta del Principe di Monaco. Dopo un anno di ricerca, sono riuscito ad arrivare a creare un Cocktail equilibrato, amabile da bere ma sopratutto “BLU “ e buono, come il Principe mi aveva chiesto, per celebrare nel mese di Giugno l’incoronazione dei nuovi membri entranti allo Yacht Club di Monaco. Ed è così che alla mia creazione fatta su misura per il principe di Monaco ho dato il nome di “PRINCE BLU”, in suo onore.

 CATEGORIA

Before-Dinner

 INGREDIENTI

2,5 cl   Botanik Drink (Aperitivo Nonino)

2,5 cl   Blue Curacao

0,5 cl   Fresh Lime

15 cl   Chamapagne

 PREPARAZIONE

Versare nello Shaker il botanik drink Nonino assieme al Blue Curacao e al fresh lime. Shakerare e poi versare nel Flute e chiudere il drink con lo Champagne. Infine decorare con 2 lamponi e una foglia di oro alimentare.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Flûte

 TIPOLOGIA

Alcolico

Rocchino Giorgio

Manager Instructor Mixologist Montecarlo