TROPICAL NAIF
La storia di questo cocktail nasce dalla mia vita, passata tra UK e Italia, soprattutto nelle Marche, la mia regione.
Ho cercato di mettere ciò che rappresenta l’Inghilterra utilizzando il Gin Beefeater mentre la mia terra è rappresentata da un barspoon di Varnelli. Gli altri ingredienti rappresentano diverse altre parti del Mondo in cui ho viaggiato.
CATEGORIA
All Day
INGREDIENTI
5 cl – 1 oz e 3/4 Gin
5 cl – 1 oz e 3/4 oz Pineapple Juice
2 cl – 3/4 oz Lime Juice
1,5 cl – 1/2 oz Orzata Sirup
3 dash Bitter Cioccolato
1 bar spoon Anice Varnelli
PREPARAZIONE
Inerire tutti gli ingredienti nello shaker eccetto il bitter al cioccolato che metteremo nel finale. Shake e double strain.
Bicchiere di servizio: sombrero
Bicchiere di servizio: sombrero
TECNICA
Shake & Strain
BICCHIERE
Coppa Margarita
TIPOLOGIA
Alcolico