LAVANDA DROP MARTINI
Twist del classico Lemon Drop Martini.
CATEGORIA
All Day
INGREDIENTI
3 cl Vodka
2 cl Triple sec
1,5 cl Succo di Limone
0,5 cl Zucchero liquido
1 Albume d’uovo
1 bustina di infuso alla lavanda
Zucchero bianco di canna
Decorazione: Lavanda-Limone
PREPARAZIONE
Raffreddare la coppetta cocktail. Mettere in infusione la lavanda con la vodka per circa 5 minuti. Versare nello shaker vodka, triple sec, limone, zucchero liquido, albume d’uovo e shakerare la prima volta senza ghiaccio e poi con il ghiaccio. Bordare la coppetta da cocktail con lo zucchero di canna bianco e filtrare il cocktail con un “colino” double strainer. Decorare con due rametti di lavanda fresca e scorza di limone.
TECNICA
Shake & Strain
BICCHIERE
Coppetta da Cocktail o Martini Glass
TIPOLOGIA
Alcolico