Mi piace creare drink per le Donne, bevono per il gusto del bere e non per esagerare con l’alcol.

Vederle lasciarsi andare mentre dal tavolino ammirano il mare abbandonando i loro pensieri, mentre gustano un tuo drink è il massimo.

Sapere che anche tu hai contribuito a quella sua cornice di relax è una grande soddisfazione .

 CATEGORIA

All Day

 INGREDIENTI

5 cl Akvavit
1,5 cl Triple sec
3 cl Succo di limone
1 bs mostarda al mandarino cl Succo fresco di lime
1,5 cl Sciroppo alla camomilla
Albume
Garnish con Margherita del Capo

 PREPARAZIONE

Diluire la mostarda con l’akvavit nello shaker, aggiungere lo sciroppo, il succo di limone, il triple sec e l’albume.
Eseguire un dry shake, aggiungere ghiaccio e eseguire una shakerata con ghiaccio, double strain in una doppia coppa da cocktail.
Guarnire con margherita del capo.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Doppia Coppetta da Cocktail

 TIPOLOGIA

Alcolico

Fabrizio Spanu

Bartender