Basilico – Ricette Cocktail IBA e Signature Cocktail Bartender ApeTime per Aperitivi https://cocktail.apetime.com Le migliori ricette di Cocktail da tutto il mondo Fri, 26 Jul 2019 09:16:03 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.11 BELLE EPOQUE https://cocktail.apetime.com/belle-epoque/ https://cocktail.apetime.com/belle-epoque/#respond Thu, 25 Jul 2019 08:58:14 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=8951 È nato rivisitando un cocktail storico, Il Cardinale, dando una nota floreale e ammorbidendolo con del Vermouth bianco e un liquore ai fichi. Il cocktail vuole ricordare il bere bene e lo star bene del periodo storico che inizia dall’ultimo ventennio dell’Ottocento; da questo il nome.  CATEGORIA All Day  INGREDIENTI 3 cl   Tanquery Gin 2,5

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]]> È nato rivisitando un cocktail storico, Il Cardinale, dando una nota floreale e ammorbidendolo con del Vermouth bianco e un liquore ai fichi.
Il cocktail vuole ricordare il bere bene e lo star bene del periodo storico che inizia dall’ultimo ventennio dell’Ottocento; da questo il nome.

 CATEGORIA

All Day

 INGREDIENTI

3 cl   Tanquery Gin
2,5 cl   Campari
2,5 cl   Lillet Blanc
1,5 cl   Liquore ai fichi Briottet
1 dash  Bitter al Pompelmo Bob’s

 PREPARAZIONE

Inserire gli ingredienti in un mixing glass già raffreddato, aggiungere il ghiaccio, fare uno stir di 10 secondi e servire in coppa.
Guarnire con scorza di pompelmo.

 TECNICA

Stir & Strain

 BICCHIERE

Coppetta da Cocktail o Martini Glass

 TIPOLOGIA

Alcolico

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]]> https://cocktail.apetime.com/belle-epoque/feed/ 0 ITALIA ESOTICA https://cocktail.apetime.com/italia-esotica/ https://cocktail.apetime.com/italia-esotica/#respond Thu, 18 Jul 2019 10:19:21 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=8891 Un drink fresco, estivo, esotico. L’unione di uno dei simobili dell’italia, il Basilico, con un frutto tipicamente esotico, il passion fruit, che si sposano in modo perfetto con il bitter agrumati dell’Aperol. Il mio senso patriottico, si sposa in questo drink, con la mia voglia ogni tanto di evadere dalla mia zona di confort, ed

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]]> Un drink fresco, estivo, esotico. L’unione di uno dei simobili dell’italia, il Basilico, con un frutto tipicamente esotico, il passion fruit, che si sposano in modo perfetto con il bitter agrumati dell’Aperol.
Il mio senso patriottico, si sposa in questo drink, con la mia voglia ogni tanto di evadere dalla mia zona di confort, ed esplorare posti nuovi, possibilmente lontano da casa. Cosi nasce questo favoloso drink che fa innamorare soprattutto il pubblico femminile e perché no, anche il maschile che beve un po più soft. Nelle sere d’estate è super consigliato.

 CATEGORIA

Before-Dinner

 INGREDIENTI

4,5 cl   Vodka
1,5 cl   Aperol Bitter
3 cl   Purea Passion Fruit
1,5 cl   Sciroppo di Basilico
2,25 cl   succo di Lime
Albume d’uovo.

 PREPARAZIONE

Inserire tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tranne l’albume e shakerare energicamente, dopo di che filtrare, inserire l’albume e shakerare senza ghiaccio per far montare l’albume e creare una consistenza al drink.
Filtrare in una coppa Martini e guarnire con passion fruit e una foglia di basilico.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Coppetta da Cocktail o Martini Glass

 TIPOLOGIA

Alcolico

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]]> https://cocktail.apetime.com/italia-esotica/feed/ 0 FRENCH 1952 https://cocktail.apetime.com/french-1952/ https://cocktail.apetime.com/french-1952/#respond Thu, 18 Jul 2019 08:57:25 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=8916 Una rivisitazione del French 75 , 1952 per la data di apertura dello Staccoli Caffè. Un drink a base di champagne e sciroppo di panettone artigianale, un brindisi perfetto per il nuovo anno.  CATEGORIA Sparkling  INGREDIENTI 4,5 cl   Gin gordon’s 2,5 cl   Sciroppo homemade al panettone artigianale Staccoli 2 cl   Spremuta di limone Top Champagne

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]]> Una rivisitazione del French 75 , 1952 per la data di apertura dello Staccoli Caffè.
Un drink a base di champagne e sciroppo di panettone artigianale, un brindisi perfetto per il nuovo anno.

 CATEGORIA

Sparkling

 INGREDIENTI

4,5 cl   Gin gordon’s
2,5 cl   Sciroppo homemade al panettone artigianale Staccoli
2 cl   Spremuta di limone
Top Champagne Ayala

 PREPARAZIONE

Preparo nel boston la base del drink composta da gin, sciroppo e limone.
Shakeriamo, quindi verso nel calice da bolla e metto un top di Champagne.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Flûte

 TIPOLOGIA

Alcolico

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