Sparkling – Ricette Cocktail IBA e Signature Cocktail Bartender ApeTime per Aperitivi https://cocktail.apetime.com Le migliori ricette di Cocktail da tutto il mondo Sat, 19 Nov 2022 11:52:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.11 AMELIROSE https://cocktail.apetime.com/amelirose/ https://cocktail.apetime.com/amelirose/#respond Fri, 13 Mar 2020 15:35:38 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=9093 Cocktail nato dalla passione per le fragole di una mia amica, il quale ha dato al mondo una splendida bambina proprio dal nome Amelirose!  CATEGORIA Sparkling  INGREDIENTI 2,5 cl – 3/4 oz   Sciroppo di fragole 0,5 cl – 1/4 oz   Sciroppo di Cranberry 1,5 cl – 1/2 oz   Succo di Limone 3,5 cl – 1

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]]> Cocktail nato dalla passione per le fragole di una mia amica, il quale ha dato al mondo una splendida bambina proprio dal nome Amelirose!

cocktail amelirose

 CATEGORIA

Sparkling

 INGREDIENTI

2,5 cl – 3/4 oz   Sciroppo di fragole
0,5 cl – 1/4 oz   Sciroppo di Cranberry
1,5 cl – 1/2 oz   Succo di Limone
3,5 cl – 1 oz e 1/4   Vodka
Top di Champagne Blanc de Blanc

 PREPARAZIONE

Raffreddare lo shaker, versare tutti gli ingredienti (sciroppi, limone e vodka) nello shaker, shakerare e versare in una coppetta e completare con lo Champagne.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Coppetta da Cocktail o Martini Glass

 TIPOLOGIA

Alcolico

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]]> https://cocktail.apetime.com/amelirose/feed/ 0 FRENCH 1952 https://cocktail.apetime.com/french-1952/ https://cocktail.apetime.com/french-1952/#respond Thu, 18 Jul 2019 08:57:25 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=8916 Una rivisitazione del French 75 , 1952 per la data di apertura dello Staccoli Caffè. Un drink a base di champagne e sciroppo di panettone artigianale, un brindisi perfetto per il nuovo anno.  CATEGORIA Sparkling  INGREDIENTI 4,5 cl   Gin gordon’s 2,5 cl   Sciroppo homemade al panettone artigianale Staccoli 2 cl   Spremuta di limone Top Champagne

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]]> Una rivisitazione del French 75 , 1952 per la data di apertura dello Staccoli Caffè.
Un drink a base di champagne e sciroppo di panettone artigianale, un brindisi perfetto per il nuovo anno.

 CATEGORIA

Sparkling

 INGREDIENTI

4,5 cl   Gin gordon’s
2,5 cl   Sciroppo homemade al panettone artigianale Staccoli
2 cl   Spremuta di limone
Top Champagne Ayala

 PREPARAZIONE

Preparo nel boston la base del drink composta da gin, sciroppo e limone.
Shakeriamo, quindi verso nel calice da bolla e metto un top di Champagne.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Flûte

 TIPOLOGIA

Alcolico

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]]> https://cocktail.apetime.com/french-1952/feed/ 0 SPRITZ VENEZIANO https://cocktail.apetime.com/spritz-veneziano/ https://cocktail.apetime.com/spritz-veneziano/#respond Sun, 07 Jul 2019 13:00:28 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=8762 SCOPRI LA RICETTA DEL COCKTAIL SPRITZ VENEZIANO Il re dell’aperitivo è diventato celebre negli ultimi anni, diffondendosi dal Veneto a tutta Italia. Una leggenda vuole che la sua storia sia molto antica, e che sia legata ai soldati dell’Impero austriaco, di stanza nella repubblica veneziana, che erano soliti stemperare l’elevata gradazione alcolica dei vini veneti

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]]> SCOPRI LA RICETTA DEL COCKTAIL SPRITZ VENEZIANO

Il re dell’aperitivo è diventato celebre negli ultimi anni, diffondendosi dal Veneto a tutta Italia. Una leggenda vuole che la sua storia sia molto antica, e che sia legata ai soldati dell’Impero austriaco, di stanza nella repubblica veneziana, che erano soliti stemperare l’elevata gradazione alcolica dei vini veneti allungandoli con il seltz; da qui si l’origine del nome, legato al tedesco “spritzen”, che significa “spruzzare”, il gesto appunto di allungare il vino con l’acqua. ApeTime lo consiglia perché: è ottimo per riappacificarsi dopo una lunga giornata.

 CATEGORIA

Sparkling

 INGREDIENTI

9 cl – 3 oz   Prosecco
6 cl – 2 oz   Aperol
1 Spruzzata di Soda Water

 PREPARAZIONE

Versare gli ingredienti in un old fashioned riempito con ghiaccio. Colmare con uno spruzzo di soda e guarnire con mezza fetta d’arancia.

 TECNICA

Build

 BICCHIERE

Old Fashioned o Tumbler Basso

 CLASSE

New Era Drinks

 TIPOLOGIA

Alcolico

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]]> https://cocktail.apetime.com/spritz-veneziano/feed/ 0 RUSSIAN SPRING PUNCH https://cocktail.apetime.com/russian-spring-punch/ https://cocktail.apetime.com/russian-spring-punch/#respond Sun, 07 Jul 2019 12:05:32 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=8722 SCOPRI LA RICETTA DEL COCKTAIL RUSSIAN SPRING PUNCH Questo cocktail unisce lo champagne con la vodka e il liquore alle more (Creme de Cassis). Ma contrariamente a quanto si pensi, non è nato ad una festa di miliardari, ma in un party squattrinato. Negli anni ‘80, Due ragazzi chiesero all’amico barman Dick Bradsell di aiutarli

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]]> SCOPRI LA RICETTA DEL COCKTAIL RUSSIAN SPRING PUNCH

Questo cocktail unisce lo champagne con la vodka e il liquore alle more (Creme de Cassis). Ma contrariamente a quanto si pensi, non è nato ad una festa di miliardari, ma in un party squattrinato. Negli anni ‘80, Due ragazzi chiesero all’amico barman Dick Bradsell di aiutarli a organizzare una festa. Dick gli consiglio di far portare agli invitati delle bottiglie di champagne, che poi “allungò” con vodka, succo di limone, crema di cassis, e sciroppo di zucchero. In modo che tutti avessero un drink di altissima qualità. Il cocktail fece così successo, che la gente ballava ovunque (e alcuni cadevano dalle scale). ApeTime lo consiglia perché: è un cocktail per far decollare una serata.

 CATEGORIA

Sparkling

 INGREDIENTI

2,5 cl – 3/4 oz   Vodka
2,5 cl – 3/4 oz   Succo di Limone Fresco
1,5 cl – 1/2 oz   Crema di Cassis
1 cl – 1/4 oz   Sciroppo di Zucchero

 PREPARAZIONE

Shakerare gli ingredienti e versare in un highball colmando con vino frizzante. Guarnire con una fettina di limone e more.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

High Ball o Tumbler Alto

 CLASSE

New Era Drinks

 TIPOLOGIA

Alcolico

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]]> https://cocktail.apetime.com/russian-spring-punch/feed/ 0 FRENCH 75 https://cocktail.apetime.com/french-75/ https://cocktail.apetime.com/french-75/#respond Fri, 05 Jul 2019 10:20:06 +0000 https://cocktail.apetime.com/?p=8531 Gin, champagne, limone e zucchero: ecco il “Soixante Quinze”, come viene chiamato in Francia questo cocktail. Questo drink risale alla Prima Guerra Mondiale, fu inventato nel famoso “Harry’s New York Bar” nel 1915. Qualcuno disse che questa combinazione era potente come il cannone francese da 75 mm, il pilastro dell’artiglieria francese di fine 800. Ci

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]]> Gin, champagne, limone e zucchero: ecco il “Soixante Quinze”, come viene chiamato in Francia questo cocktail. Questo drink risale alla Prima Guerra Mondiale, fu inventato nel famoso “Harry’s New York Bar” nel 1915. Qualcuno disse che questa combinazione era potente come il cannone francese da 75 mm, il pilastro dell’artiglieria francese di fine 800. Ci sono numerose varianti, con Calvados, gin, granatina e assenzio. Il “French 75” fu reso popolare da Hollywood: compare nel film Casablanca (1942), e in due film di John Wayne. ApeTime lo consiglia perché: è un cocktail con potenza da fuoco.

 CATEGORIA

Sparkling

 INGREDIENTI

3 cl – 1 oz   Gin
1,5 cl – 1/2 oz   Succo di Limone fresco
6 cl – 2 oz   Champagne
2 gocce di Sciroppo di Zucchero

 PREPARAZIONE

Versare gli ingredienti, tranne lo Champagne, nello shaker. Shakerare e filtrare in una flûte. Colmare con Champagne e mescolare delicatamente.

 TECNICA

Shake & Strain

 BICCHIERE

Flûte

 CLASSE

Contemporary Classics

 TIPOLOGIA

Alcolico

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